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白菜牛肉丸汤的做法

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白菜牛肉丸汤

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白菜清甜，牛肉丸弹嫩，点睛之笔是那一勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油——传统小榨工艺锁住的浓香，瞬间唤醒记忆深处的温暖。简单一锅汤，喝的不仅是味道，更是外婆乡愁的滋味。参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

外婆乡小榨菜籽油适量

、

牛肉丸 8个

、

白菜 200克

、

葱姜切适量

、

盐巴 1勺

、

味精 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所需食材
步骤2/9 点击查看大图
锅里倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤3/9 点击查看大图
加入两圈爆香
步骤4/9 点击查看大图
倒入切好的白菜炒软倒入清水
步骤5/9 点击查看大图
清水煮开后加入牛肉丸大火烧开
步骤6/9 点击查看大图
牛肉丸煮熟后加速盐巴，味精，葱花调味
步骤7/9 点击查看大图
搅拌均匀就可以关火了
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-23 · 福建省

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