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蛋糕盒的做法

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蛋糕盒

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鸡蛋 5个

、

低筋面粉 65克

、

红曲粉 9克

、

玉米油 40克

、

牛奶 65克

、

白砂糖 40克

、

鸡蛋 5只

、

淡奶油 250克

、

白砂糖 25克

、

水果

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
牛奶65，玉米油40克搅拌均匀
步骤2/19 点击查看大图
加面粉65克
步骤3/19 点击查看大图
蛋清蛋黄分离，蛋清加白糖放冰箱冷冻十分钟
步骤4/19 点击查看大图
面糊里加红曲粉蛋黄搅拌均匀
步骤5/19 点击查看大图
烤箱提前预热上下火150度，蛋清低俗打匀
步骤6/19 点击查看大图
高速打至小弯钩
步骤7/19 点击查看大图
取蛋白三分之一倒入蛋黄
步骤8/19 点击查看大图
拌匀
步骤9/19 点击查看大图
剩下的面糊倒入蛋白中
步骤10/19 点击查看大图
拌匀
步骤11/19 点击查看大图
倒入28*28的烤盘中刮平振几下震出气泡
步骤12/19 点击查看大图
送入预热好的烤箱上下火150度烤30分钟
步骤13/19 点击查看大图
倒入淡奶油300克，加白糖15克
步骤14/19 点击查看大图
打至光滑有纹路
步骤15/19 点击查看大图
烤好的蛋糕胚振几下后凉至温热，揭下油布
步骤16/19 点击查看大图
切想要的大小放打包盒里
步骤17/19 点击查看大图
加打好的淡奶油磨平
步骤18/19 点击查看大图
装饰，放喜欢吃的水果即可
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-23 · 河南省

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