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香辣凉拌鸡架

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一下香辣凉拌鸡架的做法，供您参考制作这道美食，我使用到了豪吉系列调味品：豪吉麻辣川香汁，豪吉鸡精，豪吉藤椒油。成品菜肴色彩鲜丽，咸鲜香辣适口，是一道佐酒下饭的好菜，喜欢的宝子快去试一下吧 参与活动: #年夜饭用豪吉，美味快手菜，马上端上桌#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
生抽 3勺
、
带脖带胸鸡架 3个
、
陈醋 1勺
、
洋葱 1个
、
香油 1勺
、
香菜 一小把
、
豪吉鸡精 1克
、
蒜瓣 5个
、
料酒 3勺
、
胡萝卜 一小段
、
姜 2片
、
盐 适量
、
葱 2段
、
白糖 2勺
、
熟芝麻 1把
、
生抽 3勺
、
孜然粒 1大勺
、
陈醋 1勺
、
豪吉麻辣川香汁 2.5勺
、
香油 1勺
、
豪吉藤椒油 1勺
、
豪吉鸡精 1克
、
尖椒 1个
、
料酒 3勺
、
蚝油 半勺
、
姜 2片
、
白芷 3小片
、
葱 2段
、
熟芝麻 1把
、
孜然粒 1大勺
、
豪吉麻辣川香汁 2.5勺
、
豪吉藤椒油 1勺
、
尖椒 1个
、
蚝油 半勺
、
白芷 3小片
烹饪步骤
小贴士

1.鸡架可以根据自己的喜好购买，喜欢肉多的宝子可以购买带小胸的鸡架。煮好后去掉鸡的内脏和鸡尾，以及多余油脂。 2.配菜可以根据自己的喜好随意调整，不喜欢香菜的宝子可换成芹菜段。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-21 · 辽宁省

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