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免打发新年巧克力玛芬蛋糕❗️福气满格

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阳春白雪！

非常简单好做的一款小蛋糕，不用打发，无需技巧，搅一搅、拌一拌，就能烤出蓬松暄软的玛芬蛋糕，新年版的福气玛芬，马年一口咬出整年甜…… 刚出锅的巧克力玛芬自带浓郁可可香气，表皮微微发脆，内里松软湿润，添加了雀巢淡奶油增加奶香味，内心加了雀巢鹰唛巧克力炼奶，甜香交织是新年里最治愈的香甜滋味…… 参与活动: #马上露一手！雀巢鹰唛财运开年！开罐有奖！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 80克
、
玉米淀粉 15克
、
可可粉 20克
、
泡打粉 5克
、
鸡蛋 55克（1个）
、
盐 1克
、
玉米油 45克
、
白糖 40克
、
牛奶 80毫升
、
雀巢淡奶油 20克
、
耐高温巧克力豆 20克
、
雀巢鹰唛巧克力炼奶 20克
烹饪步骤
小贴士

1.粉类吸收率不同，根据干湿度调整牛奶用量（可以先预留10-15毫升液体量） 2.巧克力豆买耐高温烘焙巧克力豆，不易融化 3.面糊翻拌无干粉即可，不要过度搅拌，容易起筋，影响蓬松口感 4.烤箱提前预热

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-21 · 河南省

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