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年年有鱼～香辣带鱼

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北纬yhz

记忆里的年味，是厨房飘出的煎带鱼香。那“滋啦”一声，是团圆的信号；那熟悉的咸鲜，是家的坐标。无论走多远，一盘红烧带鱼，就能瞬间穿越回年夜饭的餐桌旁。 今年过年厨房的秘密武器，是这瓶中国菜籽油销量第一的品牌～金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。用它来做红烧带鱼，热锅后倒入金黄透亮的菜籽油——那股独特的菜油香瞬间唤醒所有感官。带鱼块滑入锅中，“滋啦”声响是年夜饭的前奏，边缘煎出漂亮的金黄色，牢牢锁住鲜味。传统小榨工艺保留的天然风味，在高温下转化成香气，让每一口带鱼都带着记忆里的年味。都说年味藏在厨房的烟火气里。当金龙鱼外婆乡小榨菜籽油独特的香气弥漫开来，窗外鞭炮声隐约响起，锅里咕嘟咕嘟冒着泡——这就是团圆最生动的模样。每滴油都榨出地道年味，这瓶油懂中国胃，更懂中国年。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
带鱼 2条
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽 适量
、
红辣椒 1个
、
青辣椒 1个
、
蒜 3瓣
、
姜片 4片
、
小葱 1根
、
味极鲜生抽 半勺
、
老抽 小半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-21 · 山东省

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