五分钟学会广式龟苓膏
作为一名广东人, 一年四季的饭后甜点优先肯定是龟苓膏, 而雀巢鹰唛炼乳则是广式龟苓膏的最佳搭档! 每一口雀巢鹰唛炼奶,都是营养与美味的浓缩精华。精选优质生牛乳,通过独特工艺浓缩,不仅带来丝滑醇厚的口感,更将营养成倍提升。 每一口炼乳龟苓膏都是满满的童年美好回忆~ 今天就教大家在家自制广式龟苓膏, 这款饭后甜点一年四季都适宜进食, 做法非常简单~赶快学起来吧。 参与活动: #马上露一手!雀巢鹰唛财运开年!开罐有奖!#
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步骤1/11
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量杯里倒入50g龟苓膏粉
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步骤2/11
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倒入300g冷水,用刮刀把龟苓膏粉和冷水彻底拌匀
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锅里倒入700g清水,加入70g黄片糖
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步骤4/11
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大火煮开加热至黄片糖溶化
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步骤5/11
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转至小火,倒入龟苓膏液(一边倒,一边搅拌)
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步骤6/11
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转中火,不断搅拌
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步骤7/11
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煮至冒泡即可关火,倒入模具放凉
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步骤8/11
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放凉后盖好放冰箱冷藏(冷藏后的口感更佳)
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步骤9/11
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吃的时候取出用小刀划成小方块
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步骤10/11
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根据个人口味加入适量雀巢鹰唛炼奶即可享用
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最后一步
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雀巢鹰唛炼乳的奶香搭配微苦的龟苓膏,非常顺滑好吃!
1. 倒入龟苓膏液的时候,加入的时候一定要转小火,
而且一边搅拌一边倒入,注意戴防烫手套操作,
以防龟苓膏液体溅起烫伤!
2. 炼乳和糖的份量根据个人口味调整,我这个糖量会有龟苓膏本来微微的苦味(我个人比较喜欢)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-18 · 广东省
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