蒜蓉粉丝蒸蚝
年度重磅饭局——家族团年饭,必须安排! 不用愁做菜麻烦,豪吉×豆果美食来撑腰 邀你解锁年味神器——豪吉川香汁 川式麻辣、椒辣、姜辣、酸辣四大风味buff叠满 一手拿捏满桌川味团年硬菜 新年味道,由你创造 轻松烹出川味年,阖家欢聚乐翻天! 参与活动: #年夜饭用豪吉,美味快手菜,马上端上桌#
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步骤1/10
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豪吉麻辣川香汁以地道川味为核心,精选辣椒等原料调配。滋味浓烈醇厚,一汁多用,拌菜、蒸炒皆可,轻松打造正宗川味。
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粉丝提前泡发好,放少许盐拌匀后平铺在盘里
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生蚝放在粉丝上,放入烧开水的蒸锅中,大火蒸4分钟
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大蒜、生姜、少许盐放入搅蒜器中搅碎
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锅中放油,放入蒜末、蚝油拌匀,炒香,放入酱油拌匀
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碗中装几勺蒜蓉,再挤入豪吉麻辣川香汁
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拌匀
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涂抹在生蚝表面,继续蒸一分钟
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撒上葱花
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最后一步
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加入豪吉麻辣川香汁后,生蚝的鲜嫩与麻辣完美融合,令人食欲大增。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-17 · 广东省
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