提拉米苏冰乳酪曲奇
超好吃的乳酪曲奇,希望你们都尝尝
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步骤1/5
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黄油软化加糖粉电动打蛋器搅打均匀,再分次加入常温蛋液,打至蓬松发白
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步骤2/5
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所有粉类筛入黄油中,混合成面团
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步骤3/5
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分出40g一个的球压扁,中间用擀面棍或瓶盖压个坑,烤箱上下火170度20分钟
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步骤4/5
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奶酪软化加咖啡粉和糖粉混匀,加入淡奶油搅打均匀就完成了
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最后一步
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曲奇烤好晾凉,挤上奶酪,撒可可粉,现在天冷直接放常温就可以,如果夏天,要放冰箱冷藏让奶酪凝固,就可以包装了!
鸡蛋要用常温的,分三四次加入,每次打匀再加下一次,夏季放冰箱冷藏保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-17 · 上海
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