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百山祖黑松露牛肉塔可

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大山川小厨房

在家自制黑松露牛肉塔可，香到停不下来！先把洋葱切丁，锅里少油下牛肉末炒到变色，倒入洋葱丁和番茄丁翻炒出鲜汁，再放酱油、黑松露酱、蚝油和黑胡椒盐调味，浓郁的香味瞬间飘满厨房。饼皮上先铺一层芝士碎，放上满满的黑松露牛肉酱，再盖一层芝士，折叠后焖到芝士融化拉丝。搭配自制牛油果酱，牛油果混合洋葱丁、香菜碎、柠檬汁、盐、黑胡椒和橄榄油搅匀，一口咬下去，芝士香、黑松露香和牛油果的清爽融合，好吃到跺脚，谁吃谁迷糊！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛肉末 适量
、
洋葱 1/4个
、
番茄 1个
、
酱油 2勺
、
黑松露酱 1勺
、
蚝油 1勺
、
黑胡椒盐 适量
、
饼皮 3片
、
芝士碎 2把
、
牛油果 1个
、
香菜碎 少许
、
柠檬汁 少许
、
橄榄油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-16 · 浙江省

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