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奶油蘑菇炖猪排

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吃在百山祖

在家炫奶油蘑菇炖猪排，香到骨子里！猪排用盐和黑胡椒揉搓腌制，煎到两面金黄超诱人。先把培根碎炒出油脂，下洋葱碎和蒜末爆香，再放白蘑菇炒软，淋点白葡萄酒增香，倒入淡奶油，加一勺黑松露酱和黑胡椒盐调味煮入味，最后把猪排回锅焖两三分钟。猪排外焦里嫩，浓郁奶香混着黑松露独特香气，每一口都是味蕾暴击，厨房小白也能轻松拿捏！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
猪排 2块
、
盐 少许
、
黑胡椒 少许
、
洋葱 少许
、
白蘑菇 适量
、
培根碎 适量
、
大蒜 2瓣
、
白葡萄酒 适量
、
淡奶油 适量
、
黑松露酱 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-16 · 浙江省

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