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家常必吃美味｜香菇小油菜

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香菇小油菜的搭配超级无敌好吃！口感美味，营养丰富，宝子们可以尝试一下～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
香菇 7朵
、
小油菜 300g
、
生姜 1小块
、
大蒜 3瓣
、
食用油 1勺
、
白灼汁 2勺
、
清水 1小碗
、
老抽 半勺
、
盐 3克
、
玉米淀粉 一小勺
烹饪步骤
小贴士

1、香菇油菜焯水时，可提前滴入几滴食用油，再加一小勺食用盐，可有效防止油菜营养流失，防止氧化 2、玉米淀粉的勾兑翻炒是最后的点睛之笔 3、老抽根据菜品量以及自己喜好酌量加入

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-16 · 浙江省

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