椒蒜豉油生煎肉
【10-206】 这是一昨天炒花肉不好多加今天换椒按下饭菜调叭的故事……香香的微微辣 ----- 2026.01.14
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步骤1/8
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开火热锅加点油切上堆有肥有瘦新鲜猪/鸡/牛肉
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步骤2/8
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大概煎出小焦色先后往里加些香辣豆豉大蒜碎
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步骤3/8
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料酒生抽糖什么的给肉增香去异调色调味道
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步骤4/8
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估摸着肉能吃了选加葱椒青蒜丰富下颜色和口感
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步骤5/8
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保险起见整锅倒腾匀撒把洋葱/青蒜叶揪肉尝味小心烫
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步骤6/8
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欠火大炒炒缺啥赶紧补确认无甚大问题淋水淀粉(偏稀)
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步骤7/8
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拢个小薄芡就可以关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃了
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-14 · 山东省
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