热辣锅气,黑胡椒焗鱿鱼
滋滋响的砂锅焖透鲜鱿,欧洲橄榄裹着咸鲜海风撞进浓酱里!鱿鱼圈吸饱葱姜焦香,咬开弹嫩还带果香,热辣辣锅气十足。 参与活动: #豪吉太会“加减法”了!秒变大厨的秘密,全在调料里!#
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜鱿鱼洗净撕掉表面薄膜,抽出内脏和鱼骨,切成鱿鱼圈,鱿鱼去头,鱿鱼脚留用。
-
步骤2/6
点击查看大图
红葱头切块,姜切小块,香葱切成葱花,小米辣切碎,红黄彩椒切成条。
-
步骤3/6
点击查看大图
黄油融化成液态,加入黑胡椒、白砂糖,加50克水,然后加入蚝油、生抽、甜面酱搅拌均匀,再次煮开备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
大火加热一个砂锅,注入底油,煸炒姜、红葱头、蒜和小米辣,放入鱿鱼和橄榄翻炒均匀,直接淋上酱汁加盖焖焗。
-
步骤5/6
点击查看大图
沿锅盖边缘淋上一圈广东米酒,全程大火焗4分钟。
-
最后一步
点击查看大图
开盖加入彩椒条再次翻拌一下,撒上葱花,装盘上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-14 · 北京
黑胡椒焗鱿鱼的相关分类
黑胡椒焗鱿鱼的相关推荐
-
#家常菜# #年夜饭# 加拿大北极虾海鲜饭
26人看过 -
#地道川味有豪吉#浇汁宽粉
13940人看过 -
学会这鸡翅年糕煲可以原地开店了!真不夸张!
331人看过 -
青豆胡萝卜烧鸡脚
582人看过 -
#地道川味有豪吉#青红辣子鸡
12568人看过 -
蒜香虾干西兰花
742人看过 -
蟹柳滑蛋三明治
707人看过 -
海带牛肉豆腐汤
785人看过 -
黑松露三文鱼奶酪三明治
794人看过 -
山楂果丹皮
683人看过 -
清蒸鱼
790人看过 -
咸肉芋艿煲
944人看过