五花肉蒸梅干菜
晚餐做了五花肉炒梅干菜,简直超级下饭菜好吃,孩子们不太爱吃五花肉,自己觉得太香了吧,一人吃了一大半,今天又学了一招,以后想吃开胃菜,必选它了。
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步骤1/10
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五花肉洗净,切成片备用。
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梅干菜提前告诉浸泡一下,滤干水分备用,自己家里做的梅干菜,一直放在冰箱,看着很好吃的样子。
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准备姜蒜末,干辣椒,葱末待用。
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锅中放入五花肉煸炒
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煸炒金黄色,把多余的油盛出来炒其他的菜。
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倒入姜蒜干辣椒,辣椒粉,一起炒至香味
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倒入梅干菜
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步骤8/10
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一起搅拌均匀,加入老抽生抽,适量的盐和清水
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步骤9/10
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盛出来放高压锅里面蒸一下
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最后一步
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高压锅压10分钟左右,即可食用!一打开,一股香味扑鼻而来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-13 · 湖南省
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