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紫薯椰汁马蹄糕 . 高颜值广式点心

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30-60分钟 | 切墩(初级)

紫薯粉 5克

、

欧式太阳花硅胶模具8寸 1个

、

洲星马蹄粉 300ml

、

白糖 150ml

、

椰浆 400ml

、

紫薯粉 5克

、

欧式太阳花硅胶模具8寸 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
香甜软糯，好吃不上火
步骤2/13 点击查看大图
蒸锅放入模具，水开后开始蒸，按照自己想要的颜色搭配去蒸，分层，每一层大约3mm厚大火蒸3分钟。
步骤3/13 点击查看大图
准备好所有食材
步骤4/13 点击查看大图
蒸好后取出放凉，完全凉透才能脱模切块
步骤5/13 点击查看大图
调紫薯浆步骤
步骤6/13 点击查看大图
颜值美味都在线
步骤7/13 点击查看大图
调白浆步骤
步骤8/13 点击查看大图
香甜软糯，好吃不上火
步骤9/13 点击查看大图
将少量紫薯浆和白浆混合，得到渐变紫色
步骤10/13 点击查看大图
蒸锅放入模具，水开后开始蒸，按照自己想要的颜色搭配去蒸，分层，每一层大约3mm厚大火蒸3分钟。
步骤11/13 点击查看大图
蒸好后取出放凉，完全凉透才能脱模切块
步骤12/13 点击查看大图
颜值美味都在线
最后一步点击查看大图
香甜软糯，好吃不上火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-12 · 广东

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