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第一次学做山药排骨玉米汤，味道还不错，

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这是一碗玉米排骨汤，还搭配了番茄、生菜等食材，整体食材丰富、色泽诱人，是家常又营养的汤品。 菜品特点与营养 1. 口感与风味：排骨软烂入味，玉米甜糯解腻，番茄增添了酸甜的口感，让汤头更鲜爽，生菜的加入也丰富了口感层次。 2. 营养价值：排骨富含蛋白质和钙质，玉米含有膳食纤维和多种维生素，番茄的维生素C含量高，整体兼顾了营养与美味，也很适合给一岁左右的宝贝做辅食（需将食材处理成碎末、去骨）。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 250克
、
冬瓜 200克
、
玉米 一根
、
胡萝卜 半根
、
姜 6、7片
、
葱花 一小把
、
桂皮 适量
、
花椒 适量
、
料酒 适量
、
胡椒粉 适量
、
盐 88粒
烹饪步骤
小贴士

注意事项，盐不能放太多，山药不能放的早，太烂了就不好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-11 · 广东省

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