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家常菜，小炒扁豆丝的做法

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家常菜，小炒扁豆丝

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简单快手家常小炒！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

扁豆 300g

、

干辣椒 5个

、

蒜末适量

、

蚝油 1勺

、

橄榄油适量

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材：扁豆、大蒜、干辣椒。
步骤2/5 点击查看大图
扁豆摘好切丝备用。
步骤3/5 点击查看大图
大蒜干辣椒炝锅。
步骤4/5 点击查看大图
放入扁豆丝多炒一会一定要炒熟，加蚝油盐调味。
最后一步点击查看大图
如果怕炒不熟的话可以提前给扁豆丝焯水。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-10 · 河北省

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