椒盐葱花饼
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椒盐葱花饼原料:和面(中筋面粉 400克,酵母3克,盐1克,温水240克,猪油一小勺或换成食用油3克);油酥(面粉 50克,六成热大豆油75克,椒盐5克);香葱花若干1.面团分成8个剂子搓长条喷油醒面30分钟,面团抻成长条按扁擀薄,抹油酥,放小葱碎,从一头用筷子夹住面团卷起来,两边封口,两面擀,擀成长条状,中火,盖盖子烙两面金黄,一面两分钟,一共翻一次面就熟了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-10 · 北京
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