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冬季漂亮饭，欧洲橄榄炖鳕鱼配番茄刺山柑

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欧洲幸福橄

小火慢炖出鳕鱼胶质丰腴，刺山柑咸鲜与欧洲橄榄果香在番茄浓浆里碰撞，香草束渗出的香勾着香浓酱汁滑落，舌尖绽开浸透地中海阳光的鲜美滋味。 参与活动: #豪吉太会“加减法”了！秒变大厨的秘密，全在调料里！#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鳕鱼柳 400g
、
欧洲辣味夹心橄榄 5颗
、
欧洲无核黑橄榄 5颗
、
欧洲无核青橄榄 5颗
、
樱桃番茄 6个
、
辣椒片 2g
、
盐 适量
、
黄油 20g
、
番茄酱 30g
、
黑胡椒粉 适量
、
白砂糖 5g
、
刺山柑 20g
、
高汤 200g
、
红葱头 50g
、
大蒜 3瓣
、
百里香 4支
、
迷迭香 1支
、
欧芹 2支
、
月桂叶 2片
、
棉线 若干
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-09 · 北京

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