蘑菇炒白菜木耳
冬日餐桌的清爽担当,非这道蘑菇炒白菜木耳莫属。菌菇的鲜香、白菜的清甜与木耳的爽脆在锅中完美融合,色泽鲜亮,口感丰富。低脂健康,解腻开胃,每一口都是家的味道,温暖又治愈。 参与活动: #豪吉太会“加减法”了!秒变大厨的秘密,全在调料里!#
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步骤1/11
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准备食材,
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我家这边叫油蘑,秋天的时候在树林里面就可以采了,吃起来口感特别的嫩
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白菜片斜刀
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木耳提前泡发,清洗干净
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准备小料
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锅内放猪油,先把肉放进锅内,断生,放葱花、姜、干辣椒,爆香
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十三香、酱油,把蘑菇倒入锅内,继续炒
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倒入白菜,继续炒
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胡萝卜倒入锅内,倒入适量开水,炖十分钟
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倒入麻辣川香汁
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最后一步
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大火收汁,勾芡,倒入味精、鸡精,开炫
东北小炒菜,也别的地道,嘎嘎好吃,嘎嘎下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-08 · 吉林省
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