酥粒苹果蛋糕
好吃
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步骤1/7
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屏幕上所有材料混合,用手抓搓成粗颗粒后备用,然后准备一个苹果切薄片备用
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步骤2/7
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3个常温鸡蛋+35-40g糖打发,呈白色,提起打蛋器低落的面糊纹路不会很快消失
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步骤3/7
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筛入75g低筋面粉,混合翻伴,然后从边缘淋60g玉米油,油分次从边缘加入
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步骤4/7
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完全混合好后从边缘加入牛奶,分次轻柔翻伴均匀
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步骤5/7
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6寸模具铺油纸,倒面糊,铺苹果片,重复,最后倒上面糊,160度先烤10分钟使表面干燥结皮
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步骤6/7
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撒上前面准备好的酥粒,烤箱上下火160度35-40分钟
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最后一步
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口感很丰富,表面像饼干,里面软绵的蛋糕和酸甜的苹果
试试吧,好吃也简单
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发布于 2026-01-08 · 上海
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