自制营养奶酪棒
小朋友对奶酪棒一点抵抗力都没有，但是外面买的奶酪棒配料表比较复杂，自制的奶酪棒不加一滴水，纯牛奶和奶酪的双重营养，补钙棒棒哒！
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步骤1/7
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纯牛奶250克，放微波炉加热1分半，取出
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步骤2/7
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芝士片去皮，放入加热好的牛奶中
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步骤3/7
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慢慢搅拌直至芝士片融化，液体成奶黄色。倒入泡好的吉利丁片继续搅拌，至吉利丁片融化
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步骤4/7
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食品级硅胶模具清洗干净，用热水烫一下再使用。因为模具留有孔隙插雪糕棍，防止液体流出，就先插一根雪糕棍堵住孔隙。用勺子盛上奶酪液放到模具中，不要太满
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步骤5/7
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留一部分加入蓝莓酱搅拌均匀，倒入模具中，盖上模具盖子，放冰箱冷藏3小时
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步骤6/7
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因为模具有些大，奶酪棒又很软，所以雪糕棍无法完整支撑，慢慢把雪糕棍抽出，再脱模
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最后一步
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因为孩子近视了要少吃糖，所以没放糖，放果酱的不用额外加糖。
我觉得这个配方适合放到小碗内用勺子挖着吃，或者小模具里，不影响形状
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-01-07 · 山西省
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