饺子-香菇白菜玉米肉馅
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步骤1/5
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1. 干香菇泡好,切,搅碎
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步骤2/5
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2. 玉米粒冷水下锅,水滚了就可以
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步骤3/5
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3. 有骨头汤的话用骨头汤当水,没有可以用上面图片材料弄葱姜水(葱+洋葱+花椒+盐+生姜),泡一会把水过滤出来当水用,水需要凉透
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步骤4/5
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4. 调味:加蚝油,加五香粉 白胡椒 生姜粉,加盐巴 白糖,加上面凉透的葱姜水分次打散,和到肉很粘
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最后一步
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5. 加老抽 生抽,香油,全瘦肉的话要多加油,和均匀,腌制1-2小时,放冰箱稍微冷冻下包饺子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-06 · 福建省
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