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糯米船的做法

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糯米船

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这个量是15~18支的量，液体部分的用量基本都差不多，船上配料可以个人随意，颗粒小的能多做几支。芝士辣条旺旺仙贝味：旺旺仙贝30~35克，卫龙大面筋辣条50克，帕玛森芝士粉5~10克（烤之前撒表面）。玄米椰香口味：椰蓉10克，玄米80克，椰子片10克。经典焦糖杏仁味：杏仁片110克香橙口味：生杏仁片100克，橙皮丁20克。咖啡坚果味：在糖浆里加咖啡粉三克，生杏仁片35克，核桃仁45克，大杏仁45克。。

食材清单加入采购清单

黄油40~50克淡奶油15克

、

蜂蜜15克玉米糖浆25~30克

、

海藻糖20克

、

锅巴麻辣花生味：

、

花生仁60~70克麻辣锅巴60~70克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有液体加糖混合，加热，熬到有很多密集的大泡，温度110度到115度，千万不要超过120度，关火。
步骤2/6 点击查看大图
我做了两个口味，一个是麻辣锅巴花生，另一个是玄米椰香，将液体分别倒入两个容器中每个大概105克，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
还剩一点儿，我加了点儿南瓜，花生和夏威夷果，一共做了三个口味.
步骤4/6 点击查看大图
将和好的原料加入糯米船中，不要加太多，小颗粒的材料加到船的一半即可，像这种大颗粒的，我加到7分满。
步骤5/6 点击查看大图
这个是玄米的。
最后一步点击查看大图
烤箱预热，风炉140~150度，平炉160度，烤12~15分钟，主要看颜色，上色即可出炉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-05 · 吉林省

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