云南菜~蛋酥臭豆腐
这样的上米其林要收你们多少,我们云南老表走最炫民族风格 那就这样随便吃点吧
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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舀出面粉 加入盐 胡椒粉
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步骤3/9
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打入鸡蛋 加水调成糊状
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步骤4/9
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起锅烧油
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步骤5/9
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切臭豆腐
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步骤6/9
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裹蛋液
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步骤7/9
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下锅炸
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步骤8/9
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炸至酥脆 翻面 金黄色即可
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最后一步
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配上自制辣椒面 开炫 停不下来的节奏
面粉没有进口用国产 平替 金筋 王后 新良
再不行用本地最高标准的 中筋 高筋都可以
鸡蛋 用正宗土鸡蛋 没有就换其他的平替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-05 · 云南省
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