酱爆肉
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步骤1/14
起锅烧水
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步骤2/14
水开放入后腿肉
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步骤3/14
打去浮沫
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步骤4/14
放入葱、姜、花椒
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步骤5/14
一点料酒
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步骤6/14
盖上盖子,转小火煮二十分钟
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步骤7/14
煮好的肉切薄片
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步骤8/14
油烧至五六成热,下入肉
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步骤9/14
一点盐
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步骤10/14
放入甜面酱
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步骤11/14
小火熬制
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步骤12/14
放入蒜苗
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步骤13/14
放入老抽
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最后一步
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-05 · 陕西省
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