干煸鹌鹑
宝贝特别喜欢吃烧烤店里的鹌鹑,今天在市场买点鲜的给她做了一次,没想到成功了,很好吃。
-
步骤1/5
点击查看大图
买回的鹌鹑洗净,去头,去掉内脏,分成小块控净水分。
-
步骤2/5
点击查看大图
把控好水的鹌鹑放到碗中,加入一半孜然,辣椒面,姜片,葱段,盐,鸡粉,圆葱,白糖,蚝油,腌制2个小时,
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中多倒点油,煎鹌鹑时把圆葱,姜片,葱段都捡出不要,鹌鹑煎到金黄酥脆捞出
-
步骤4/5
点击查看大图
重新起锅,锅中倒入孜然煸出香味,放入煎好的鹌鹑,翻炒均匀即可出锅,
-
最后一步
点击查看大图
这个做法适合下酒,越嚼越香,酥酥脆脆的,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-04 · 吉林省
干煸鹌鹑的相关分类
干煸鹌鹑的相关推荐
-
#一口新年味,全家享佳味#红烧鱼用它焖,又香又软,孩子最喜欢
306286人看过 -
#中小学生做饭指南#花甲粉丝煲
183311人看过 -
简版蒜茸酱
183582人看过 -
四川凉面
87791人看过 -
自制烤肠
153616人看过 -
#我的女神“饭”儿#秘制大拌菜
1666412人看过 -
暖心暖胃奶香红豆丸子汤
98579人看过 -
桃园结义的山东名菜 把子肉
252765人看过 -
小笼包
8283人看过 -
用电饭煲做的懒人焖饭#米饭最强CP#
242310人看过 -
#餐桌上的春日限定#椒盐排骨
1245115人看过 -
蒜香排骨
121442人看过