拉丝芝士扭扭卷
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步骤1/13
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食材备好
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步骤2/13
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除黄油和盐的面团材料加入厨师机
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步骤3/13
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揉至粗膜
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步骤4/13
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加软化好黄油
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步骤5/13
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揉至薄膜
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步骤6/13
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发酵至二倍
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步骤7/13
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排气平均分成小剂子松弛十分钟
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步骤8/13
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擀平
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步骤9/13
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加馅料
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步骤10/13
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加马苏里拉芝士
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步骤11/13
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盖起来
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步骤12/13
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切开叠起来扭一扭
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最后一步
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发酵至1.5倍表面刷蛋液,上火180下火160烤18分钟,观察上色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-04 · 辽宁省
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