木瓜龙，酸嘢通用5
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烹饪步骤
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步骤1/3
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青木瓜去皮去籽，切小长条木瓜皮始终对着自己，刀把上翘，刀尖点地，再翻转过来，木瓜皮对着自己，一样斜切
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步骤2/3
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加入盐翻拌均匀，放置2小时腌制出水
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最后一步
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腌出一半的水，直接加糖，小米辣，1:1醋：凉白开，莫过酸嘢，冷藏一晚即可萝卜也可以做木瓜龙各种食材：包菜，黄瓜，莲藕，佛手瓜，青芒果，同上做法
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-01-04 · 广西壮族自治区
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