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黑松露南瓜奶油浓汤

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南瓜去皮切块蒸熟压泥，锅中放奶油、南瓜泥加少许牛奶搅匀煮滚，加盐调味，关火淋黑松露酱拌匀即成。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜适量

、

黑松露酱一勺

、

培根适量

、

黑胡椒盐适量

、

洋葱适量

、

橄榄油适量

、

淡奶油适量

、

百里香少许

、

罗勒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅中放入一块黄油，融化后放入洋葱
步骤2/8 点击查看大图
倒入胡萝卜和南瓜，加入没过食材的清水，撒黑胡椒海盐和欧芹碎
步骤3/8 点击查看大图
加一勺黑松露酱盖盖煮20分钟
步骤4/8 点击查看大图
锅中放入黄油融化，放入法棍，煎至两面金黄
步骤5/8 点击查看大图
将炖好的食材放入破壁机里
步骤6/8 点击查看大图
南瓜糊倒回锅中，再倒入50ml淡奶油
步骤7/8 点击查看大图
锅中倒油，倒入培根煎熟
最后一步点击查看大图
摆盘淋上淡奶油和欧芹碎即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-03 · 浙江省

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