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红烧百叶结烧肉/南瓜丝饼

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食材清单加入采购清单

梅花肉（猪肉） 300克

、

百叶节一包

、

姜 1小块

、

料酒 15毫升

、

生抽 30毫升

、

老抽 15毫升

、

糖 30克

、

盐 3克

、

嫩南瓜半个

、

面粉适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
梅花肉先焯水，起锅热油，下梅花肉和百叶结，加入酱油和适量的水，少许冰糖，大火煮开，转小火炖半小时
步骤2/8 点击查看大图
南瓜搓成丝，加入适量的面，一个鸡蛋，一点点盐
步骤3/8 点击查看大图
搅拌
步骤4/8 点击查看大图
加一点点水，少量多次不要太多，
步骤5/8 点击查看大图
搅拌成比较稀的状态
步骤6/8 点击查看大图
煎这个油需要稍微多一些，煎制两面金黄即可
步骤7/8 点击查看大图
百叶结烧肉
最后一步点击查看大图
南瓜丝饼

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-02 · 江苏省

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