凉拌木耳海带丝
好吃不是问题,行动才是关键。
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步骤1/10
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盐鲜海带。洗净盐粒子,宽水泡上30分钟以上,期间多换几次水。
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步骤2/10
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干木耳用热水泡。
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步骤3/10
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木耳充分泡开的样子。
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步骤4/10
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水开放入海带,中火煮2-3分钟。
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步骤5/10
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煮好捞出来放入凉水中浸泡,口感脆。
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步骤6/10
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木耳相同处理办法。
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步骤7/10
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30克米醋,30克生抽,20克香油,混合。
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步骤8/10
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海带木耳控水,改刀,加入葱段,放到一个大容器里。方便调拌。
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步骤9/10
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加入调料汁和葱油,充分调拌。
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最后一步
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装盘。清脆爽口,透着葱油的香和米醋生抽的酸咸。因为海带自带咸味,不需要再放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-02 · 辽宁省
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