西葫芦鸡蛋饼（低蛋白粉）
Iga肾病食谱
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步骤1/6
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擦成丝，加盐，挤出水分
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步骤2/6
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加入鸡蛋、面粉和盐
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步骤3/6
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搅拌成糊状，能黏住筷子且往下慢滴的状态，这样比较容易成型
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步骤4/6
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锅中喷一层薄薄的油，放入面糊，整型
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步骤5/6
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底面熟透，翻面，煎至两面金黄
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最后一步
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出锅摆盘
跟普通西葫芦鸡蛋饼的做法基本没区别，低蛋白粉比普通面粉吸水性稍微强一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-01-01 · 天津
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