栗子巧克力玛德琳蛋糕—颜值与美味并存!
巧克力的纯香美味搭配栗子夹心,外酥内软的口感俘获人心。搅一搅就能做,零失败无需打发,新手小白也能一次成功!
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步骤1/11
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黄油隔水融化(用58%巧克力块做更好吃,这一步把巧克力和黄油一起融化,我用的是巧克力酱)
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步骤2/11
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鸡蛋加糖粉搅拌均匀
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步骤3/11
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粉类过筛入盆中搅拌均匀,加巧克力酱搅拌均匀,分次加入黄油搅拌均匀,装入裱花袋备用。
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步骤4/11
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烤盘刷黄油防粘(如果是不粘模具不用刷黄油)
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步骤5/11
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挤一半面糊
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步骤6/11
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放入粒仁(或巧克力块)
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步骤7/11
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再挤入面糊把栗子包住
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平炉:180度烤18分钟(我的烤箱火大170度烤的)
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出炉晾凉
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头部粘上巧克力酱,粘上芝麻即可。
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最后一步
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好看又好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-01 · 江苏省
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