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薯片午餐肉

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裹满香酥薯片的午餐肉，咬一口又酥又脆，满满的午餐肉香，蘸着塔塔酱，好吃又不腻，家中小朋友超爱。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

午餐肉一盒

、

薯片 150克

、

冠利塔塔酱适量

、

鸡蛋液 110克

、

淀粉 50克

、

黑胡椒海盐粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备原料
步骤2/9 点击查看大图
午餐肉切小手指粗细的条。
步骤3/9 点击查看大图
蛋液➕黑胡椒海盐粉充分打散。
步骤4/9 点击查看大图
把薯片捏碎。
步骤5/9 点击查看大图
午餐肉裹上干淀粉。
步骤6/9 点击查看大图
裹上一层蛋液
步骤7/9 点击查看大图
裹上一层薯片碎。
步骤8/9 点击查看大图
油锅中小火，放进去炸到表面微黄酥脆，控油。
最后一步点击查看大图
蘸点塔塔酱，咬一口超香。

小贴士

炸的时候油温不要太高，容易糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-31 · 吉林省

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