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麻酱肥牛泡面

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大山川小厨房

麻酱肥牛泡面在家复刻成功！肥牛用料酒焯水捞出，蒜末、辣椒粉、白芝麻泼热油，加菌菇汁、陈醋、蚝油、白糖、麻酱搅匀。番茄炒出汁加水，放面饼淋酱汁，加肥牛、荷包蛋、青菜，浓郁麻酱裹满面条，香到停不下来！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
肥牛 少许
、
料酒 适量
、
蒜末 1茶匙
、
辣椒粉 1勺
、
白芝麻 1勺
、
菌菇汁 2勺
、
陈醋 1勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 半勺
、
麻酱 2勺
、
番茄块 适量
、
面饼 1个
、
荷包蛋 1个
、
青菜 1颗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-30 · 浙江

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