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匈牙利蘑菇汤的做法

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匈牙利蘑菇汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 20克

、

香菇 100克

、

黄油 25克

、

洋葱半个

、

大蒜 4瓣

、

面粉 20克

、

盐 3克

、

胡椒粉 1克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
洋葱、大蒜切末
步骤2/13 点击查看大图
香菇切片
步骤3/13 点击查看大图
放入一半黄油、洋葱、大蒜炒香
步骤4/13 点击查看大图
放入蘑菇翻炒1分钟，加盐、胡椒粉
步骤5/13 点击查看大图
另一个锅放剩下的黄油炒面粉
步骤6/13 点击查看大图
炒至面粉结块
步骤7/13 点击查看大图
加入水，将面粉搅拌开，小火煮沸
步骤8/13 点击查看大图
加入炒制的蘑菇，搅拌均匀
步骤9/13 点击查看大图
最后加入淡奶油搅匀
步骤10/13 点击查看大图
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步骤11/13 点击查看大图
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步骤12/13 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-30 · 上海

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