葱油杏鲍菇炒蛋
【10-189】 这是一个素油炒蛋猪油煸葱若不怕腻颠倒也成的故事……拌饭拌饭 ----- 2025.12.28
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步骤1/9
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开火热锅加油晃匀根据菇量和个人喜好往里磕蛋
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步骤2/9
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随手划拉散炒成嫩蛋块关火挪出锅等会儿用
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步骤3/9
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再次开火酌情补油切上堆大葱白小火煎香煎上色
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步骤4/9
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倒上提前收拾干净统一好队形的杏鲍菇片/条/丝
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步骤5/9
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整锅倒腾匀扒拉软选加蚝油生抽糖盐给菇调口
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步骤6/9
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拿不准量可以扣盖焖两三分钟开盖倒蛋揪菇尝味小心烫
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步骤7/9
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缺啥补啥抢救下完事儿撒把大/小/洋葱叶淋圈水淀粉拢拢汁
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步骤8/9
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再关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-28 · 山东省
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