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布朗尼雪花酥的做法

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布朗尼雪花酥

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食材清单加入采购清单

黄油25克椰子油25克

、

巧克力25克棉花糖200克

、

奶粉25克可可粉15克

、

奥利奥碎或者饼干100~150克可可脆珠100克

、

布朗尼小方块45克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将椰子油和黄油融化差不多，加入巧克力，全部融化后搅拌均匀。
步骤2/9 点击查看大图
电磁炉用300-400瓦，全部融化。
步骤3/9 点击查看大图
加入棉花糖。
步骤4/9 点击查看大图
炒至融化后关火。
步骤5/9
用余温继续炒制，使油脂与其混合均匀。
步骤6/9 点击查看大图
油脂全部吸收后加入奶粉和可可粉。
步骤7/9 点击查看大图
加入巧克力饼干和布朗尼小方，这时候手戴手套，可以上手来回撕扯，使饼干和小方与棉花糖混合均匀。
步骤8/9 点击查看大图
放入模具整理成型，感觉不烫的时候，上面铺上巧克力脆脆珠。
最后一步点击查看大图
晾凉后切成自己喜欢的大小。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-27 · 吉林省

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