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茶香酒酿加拿大北极虾

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点开视频，为家庭聚餐添一道有滋有味的凉菜。#加拿大北极虾#熟虾到家解冻后就可以直接吃了，都不用处理，做熟腌冷泡特别方便。本期我就来分享用乌龙茶和酒酿调味做的“茶香酒酿加拿大北极虾”

食材清单加入采购清单

加拿大北极虾生虾 300g

、

柠檬片适量

、

铁观音 5克

、

桂花酒酿 150克

、

香醋 1勺

、

生抽 2勺

、

白砂糖 20克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
选一款自己喜欢的茶，我选的铁观音
步骤2/4 点击查看大图
锅中加茶汤、糖、生抽、香醋、姜片、葱段、煮几分钟至冰糖融化，放凉备用
步骤3/4 点击查看大图
将虾、酒酿（带汁）放入容器中，倒入冷却的茶卤和柠檬片
最后一步点击查看大图
冷藏腌制2小时，吃时撒少许薄荷增香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-26 · 上海

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