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草莓圣诞帽红曲粉红丝绒瑞士卷

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莉莉菲

圣诞这天，一夜入冬，今年的老天不再假装是夏天，也算是给足了面子。 这个红丝绒瑞士卷操作简单，用的是红曲粉，不用膈应色素或红丝绒精的味道了。 红红的蛋糕体，戴上了草莓圣诞帽，洒上糖粉，气氛一下就出来了。 小王子高呼：“哇，简直是跟圣诞帽一模一样。” - 模具尺寸：28*28cm 参与活动: #安佳黄油芝士，邀您共享香浓暖心时光，美味征集送好礼！#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
#蛋糕坯 .
、
玉米油 40克
、
牛奶 70克
、
盐 1克
、
低筋粉 60克
、
红曲粉 10克
、
鸡蛋 5个
、
白醋 2克
、
细砂糖 35克
、
#夹心
、
淡奶油 200克
、
糖粉 12克
、
盐 0.5克
、
草莓 8颗
、
#装饰
、
打发好的淡奶油 80克
、
草莓 5颗
、
防潮糖粉
烹饪步骤
小贴士

△ 不同的烤箱不同的脾气，火候仅供参考，请用你自己熟悉的火候； △ 若条件允许，草莓尽量选深红的、均匀的三角形的比较形象。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-26 · 广东省

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