香迷糊的海肠捞饭
【香迷糊的海肠捞饭】记得第一次吃海肠捞饭是在山东淄博，128一份，去到青岛之后发现青岛的只要68一份，确实很好吃，回来复刻一下 ，姐妹直接干两碗饭！
-
步骤1/21
点击查看大图
准备材料，如图记得要先去煮个米饭
-
步骤2/21
点击查看大图
清洗海肠，要一条条捋干净，主要是清除内脏，清洗至水变清即为洗干净
-
步骤3/21
点击查看大图
洗好的海肠
-
步骤4/21
点击查看大图
切成基本长度相同的段
-
步骤5/21
点击查看大图
切好的海肠备用
-
步骤6/21
点击查看大图
韭菜清洗干净，切成长度基本相同的段，梗和叶分开装，因为梗比较难熟
-
步骤7/21
点击查看大图
处理好的韭菜
-
步骤8/21
点击查看大图
做料汁：准备一个碗，放入1勺盐、1勺生粉、2勺生抽，倒入半碗水搅拌均匀，备用
-
步骤9/21
点击查看大图
所有处理好的材料
-
步骤10/21
点击查看大图
开始制作起锅烧水，水开后放入海肠焯水10秒立即倒出沥干水
-
步骤11/21
点击查看大图
焯好水的海肠备用
-
步骤12/21
点击查看大图
开始爆炒起锅烧油，先倒入韭菜梗大火爆炒1分钟
-
步骤13/21
点击查看大图
接着倒入韭菜叶一起爆炒30秒
-
步骤14/21
点击查看大图
待韭菜九成熟时，将调好的料汁搅拌一下，倒入韭菜里，翻炒均匀
-
步骤15/21
点击查看大图
等到韭菜全熟时
-
步骤16/21
点击查看大图
倒入海肠
-
步骤17/21
点击查看大图
大火爆炒10-20秒，即可出锅
-
步骤18/21
点击查看大图
炒好的海肠放在米饭上
-
步骤19/21
点击查看大图
做好啦~
-
步骤20/21
点击查看大图
香味扑鼻
-
最后一步
点击查看大图
开饭！超级好吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-12-25 · 广东省
海肠捞饭的相关分类
海肠捞饭的相关推荐
-
超下饭的啤酒鱼
1610人看过 -
300元一碗的蟹黄面
38976人看过 -
醋溜甘蓝
129631人看过 -
家常水煮肉片
606156人看过 -
虎皮青椒
29482840人看过 -
杂粮面豇豆馅包子#宴客拿手菜#
40636人看过 -
猪肚
679110人看过 -
巴沙鱼番茄汤
15519321人看过 -
鲜香下饭【红烧鸡块】#餐桌上的春日限定#
3840331人看过 -
莲藕海带大骨汤
94663人看过 -
鲜奶麻薯——米博版
45586人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧鸡块炖土豆
281661人看过
