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意式海鲜意面

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老吴的干饭日常

在家随手复刻的意式海鲜意面也太绝了！锅里融化块黄油，把虾仁、切开的墨鱼仔和蒜片倒进去炒香，香味直接飘满整个厨房。再扔一把蛤蜊和小番茄，淋上一圈白葡萄酒煮到蛤蜊个个开口，鲜味儿瞬间就出来了。把煮好的意面倒进去拌匀，灵魂一步必须是挖一勺黑松露酱，海盐黑胡椒调味后撒把欧芹碎，每根面条都裹着黑松露的独特香气，海鲜的鲜甜和奶香融合得刚刚好，好吃到连盘子都想舔干净！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
黄油 1块
、
虾仁 7只
、
墨鱼仔 少许
、
蒜片 少许
、
蛤蜊 适量
、
小番茄 3个
、
白葡萄酒 1圈
、
意面 1把
、
黑松露酱 1勺
、
海盐黑胡椒 少许
、
欧芹碎 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-25 · 浙江省

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