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虾仁牛油果烘蛋

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吃在百山祖

家人们谁懂啊！这款虾仁牛油果烘蛋简直是早餐界的天花板！虾仁用黑胡椒、盐和少许油腌入味，包菜切丝、牛油果切薄片备用，蛋液里加一勺盐和黑松露酱搅匀，香到迷糊！热油把虾仁煎得金黄捞出，炒软包菜后放入虾仁和牛油果，淋上蛋液盖盖小火焖3分钟，蛋香浓郁、虾仁Q弹、牛油果绵密，低脂又营养，5分钟搞定，大人小孩都抢着吃！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
虾仁 适量
、
牛油果 1个
、
包菜 半个
、
鸡蛋 3个
、
黑胡椒 少许
、
盐 少许
、
食用油 少许
、
黑松露酱 盐
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-24 · 浙江省

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