火龙果渐变色马蹄糕,自然的颜色太美了!
外表高冷女神,入口QQ弹弹,甜甜的反差萌
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步骤1/8
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准备好所有食材
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步骤2/8
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火龙果去皮,放入破壁机,加入400毫升清水,榨汁过筛,挤入几滴柠檬汁备用。
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步骤3/8
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调火龙果浆步骤
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步骤4/8
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调白浆步骤
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步骤5/8
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火龙果浆和白浆分成多份混合,调出不同颜色深度的粉浆。
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步骤6/8
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蒸锅放入方碗,水开后开始蒸,先加入1勺火龙果浆,大火蒸约3分钟熟透。然后依次加入不同颜色深度的粉浆,最后一层是白浆,层层叠加蒸出渐变色。
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步骤7/8
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蒸好后取出放凉,完全凉透才能脱模切块哦。
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最后一步
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软糯香甜,好吃不腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-23 · 广东省
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