芹菜炒土豆片
芹菜的脆遇上土豆的绵,翻炒间溢出的是灶台边最踏实的烟火气。没有复杂的调味,只有芹菜香和土豆香的完美碰撞,这盘家常菜,专治没胃口。简单炒一炒就香到舔盘!芹菜爽脆,土豆软糯,每一口都是家的味道。
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步骤1/10
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肉切片或条
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步骤2/10
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葱、姜、蒜
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步骤3/10
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胡萝卜改刀
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步骤4/10
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土豆切片,芹菜切段
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步骤5/10
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我用的猪油,多放点,把猪肉倒入锅内,炒
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步骤6/10
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多炒一会,葱、姜倒入锅内,炒香,放十三香、酱油
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步骤7/10
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倒入土豆片、芹菜,继续炒,不放水,继续炒
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步骤8/10
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七八分熟倒入胡萝卜
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步骤9/10
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继续炒,最后放大蒜,青椒,倒入盐、味精、鸡精,出锅
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最后一步
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开炫
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-23 · 吉林省
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