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葱油肉片炝锅面的做法

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葱油肉片炝锅面

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【10-182】这是一个冬至饺子夏至面颠倒也行忘了磕蛋的故事……我饿面快 ----- 2025.12.21

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大白菜嫩

、

猪肉或鸡

、

八角一小个

、

大葱大半根

、

生抽适

、

白胡椒粉量

、

油自选

、

香辣红油可

、

空心挂面换

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火热热锅根据面量和个人喜好往里加油扔葱花八角
步骤2/8 点击查看大图
小火煎到葱们微微焦切上堆偏瘦带肥猪肉片(鸡也行)
步骤3/8 点击查看大图
大概炒变色了淋咕嘟生抽进去中大火烹出豉油香
步骤4/8 点击查看大图
倒上提前切好的偏嫩大白菜整锅倒腾匀扒拉软
步骤5/8 点击查看大图
添水烧开扔上把空心挂面(龙须面手擀面都随便)
步骤6/8 点击查看大图
随手推匀咕嘟到面熟菜丝软状态选加香油红油胡椒粉盐什么的
步骤7/8 点击查看大图
调整下味道就可以关火挪出锅随意瞅两眼趁热吃啦
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走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-21 · 山东省

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