吃不腻的芝士肉松花卷,奶香味十足
奶香十足的芝士肉松花卷,微融的芝士边沿泛着光,咸香肉松从金黄卷层的缝隙中探出头——这不是普通花卷,是安佳芝士片赋予的奶香魔法。 精选新西兰草饲奶源的安佳原制芝士片,醇厚乳脂自然融入面团,每层面皮都渗透着淡淡奶香。高温蒸烤下芝士柔软拉丝,包裹着酥脆咸鲜的肉松,在经典花卷的层层褶皱里藏进惊喜。 无需复杂技巧,只需撕开一片,卷入生活升温的晨间仪式——从孩子抢着咬下第一口拉丝的欢呼,到搭配咖啡时嘴角满足的弧度,这是早餐桌上的小型幸福现场。 一层奶香,一层咸鲜,卷起双倍满足 纯净乳源,让家常面点瞬间拥有高级感 参与活动: #安佳黄油芝士,邀您共享香浓暖心时光,美味征集送好礼!#
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步骤1/18
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250g 中筋面粉,加入125g清水化开,倒入面粉中,搅拌成絮状
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步骤2/18
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加入安佳黄油
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步骤3/18
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揉成面团,醒10分钟后,再揉成光滑的面团
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步骤4/18
火腿肠切丁
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步骤5/18
擀成20*30的长方形薄片
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步骤6/18
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刷层沙拉酱
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步骤7/18
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一半的面片撒肉松和火腿粒
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步骤8/18
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对折压紧
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步骤9/18
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切成小条
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步骤10/18
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拧成麻花,从一头卷起,把两端收在底部。
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步骤11/18
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卷成这样
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步骤12/18
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热水烧开,放入锅中,发酵
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步骤13/18
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发酵至1.5倍大
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步骤14/18
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我用的是安佳芝士片
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步骤15/18
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平常做三明治,蛋糕都用的上,奶香味十足
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步骤16/18
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放上芝士片
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步骤17/18
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水开上锅中火蒸12分钟,焖3分钟。
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最后一步
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蓬松暄软。奶香味很足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-21 · 浙江省
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