苹果牛奶马蹄糕，宝宝抢着吃的营养点心
苹果的清新酸甜?，撞上牛奶的醇厚丝滑?，凝结成这方嫩滑糕点～是冬日午后的温暖搭配！
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步骤1/6
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准备好所有食材
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步骤2/6
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苹果削皮加入300ml水放入破壁机打成苹果汁，过筛一遍备用。
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步骤3/6
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100ml马蹄粉、100ml苹果汁、100ml纯牛奶，搅拌均匀过筛1~2次，得出生浆。200ml苹果汁、100ml糖，煮到沸腾且糖融化，关火；趁热加入1/5生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余4/5生浆，完成粉浆。
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步骤4/6
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蒸锅放入蒸盘，水开后倒入粉浆，中大火蒸约10分钟熟透。
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步骤5/6
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蒸好后取出放凉，完全凉透才能脱模切块哦。
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最后一步
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清甜软糯，营养美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-12-19 · 广东省
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