红酸汤鸡腿煲
一招教你秒变大厨 太太乐红酸汤火锅汤底,一包一个锅,全家人都吃的过瘾! 红酸汤的发酵酸和番茄的天然酸融合,双重酸爽! 红酸汤是贵州地区的特色美食,由西红柿和红辣椒为主要原料酿成。其汤底色泽鲜红、酸味醇厚、辛辣酸爽! 番茄添加量超过30%,木姜油添加量超过0.9%,红酸汤超过14%。完全零添加,味美少负担!0添加调味剂三氯蔗糖,0添加调味剂安赛蜜,0添加着色剂胭脂红! 参与活动: #地道酸鲜快手火锅、开锅即涮,火锅季就该酸鲜到底!#
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步骤1/14
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准备食材
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鸡腿洗净,剁成块,玉米切小段,菌菇洗净,姜切片,蒜去皮一分为二,大葱切段
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锅内油烧热,爆香姜片
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倒入鸡块翻炒
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步骤5/14
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炒香炒出油,待锅中油变清亮后,放入小米辣、蒜和大葱
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步骤6/14
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翻炒均匀后,倒入太太乐红酸汤火锅汤底
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步骤7/14
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翻炒至鸡肉均匀裹上汤底酱汁
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步骤8/14
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加适量水
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煮开后下入菌菇和玉米
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盖上盖子小火焖煮30分钟左右。
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出锅前撒点蒜苗碎
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步骤12/14
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感觉汤都可以喝完那种
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步骤13/14
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鸡肉入味,融合了番茄的甜酸,木姜油的香,肉质的嫩
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最后一步
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成品!
一包汤底足够,无需其他任何调味料!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-18 · 浙江省
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